Le Groupe Floirat existe depuis plus de 55 ans
et est spécialisé dans l’hôtellerie de luxe, la restauration et le clubbing.

Son fondateur Sylvain Floirat était un visionnaire… Ses valeurs, fondées sur le travail, la simplicité et la générosité, nous ont été transmises
et nous les faisons vivre. Elles nourrissent aujourd’hui un savoir-faire et un savoir-être au service d’un luxe vrai et juste.

Notre spécificité ? Un endroit unique, un « coup de cœur » dans l’esprit de notre groupe, cet esprit si particulier
qui garantit cette qualité d’accueil que vous retrouverez dans toutes nos maisons.

Hôtel 5 étoiles – Palace

Le Byblos Saint-Tropez

Toute la quintessence du luxe…

Entre mythe et légende, le Palace de la cité varoise cache toujours
sous ses façades ocre et jaunes, un refuge dédié à la détente et au luxe.

Découvrez l’hôtel

Plage et restaurant

Byblos Beach

Une expérience chic et décontractée à Pampelonne.

Toutes les saveurs de la Méditerranée. Une plage en harmonie avec la nature…
Byblos Beach rayonne parmi les plages de référence à Pampelonne et fait vivre à ses hôtes une expérience raffinée et emplie d’élégance où tous les détails et attentions font la différence.

Découvrez la plage

Hôtel 4 étoiles

La Réserve Saint-Jean-de-Luz

Un panorama à couper le souffle…

Suspendu au-dessus de l’océan, à quelques minutes de marche
du village le plus typique de la Côte Basque, l’hôtel La Réserve
incarne à merveille l’état d’esprit du Sud-Ouest…

Découvrez l’hôtel

Hôtel 4 étoiles

Les Manoirs de Tourgéville

Le luxe d’une maison de famille.

Tour à tour mansardées ou ouvertes sur le parc de 7 hectares,
les 57 chambres (dont 35 suites) invitent à y passer de doux moments de détente,
en regardant au loin la campagne normande si relaxante.

Découvrez l’hôtel

Club

Les Caves du Roy

Le temps n’a pas de prise sur les lieux visionnaires…

Adulées par les nightclubbers et les stars du monde entier,
les Caves du Roy enflamment toujours les nuits Tropéziennes !

Découvrez le club

L’actualité du Groupe Floirat

13 novembre 2024,
byblos, SAINT-TROPEZ,
Rendez-vous le 14 mai 2025, pour une saison pleine de surprises...
13 novembre 2024,
Byblos Beach,
Un immense merci à tous nos clients pour votre fidélité...
13 novembre 2024,
Les caves du Roy,
Merci à tous pour votre fidélité et ces soirées inoubliables...
13 novembre 2024,
La Réserve, Saint-Jean-De-Luz,
Nous serons ravis de vous retrouver pour la réouverture prévue le 13 mars 2025...