Le Groupe Floirat existe depuis plus de 50 ans
et est spécialisé dans l’hôtellerie de luxe, la restauration et le clubbing.

Son fondateur Sylvain Floirat était un visionnaire… Ses valeurs, fondées sur le travail, la simplicité et la générosité, nous ont été transmises
et nous les faisons vivre. Elles nourrissent aujourd’hui un savoir-faire et un savoir-être au service d’un luxe vrai et juste.

Notre spécificité ? Un endroit unique, un « coup de cœur » dans l’esprit de notre groupe, cet esprit si particulier
qui garantit cette qualité d’accueil que vous retrouverez dans toutes nos maisons.

Hôtel 5 étoiles – Palace

Le Byblos Saint-Tropez

Toute la quintessence du luxe…

Entre mythe et légende, le Palace de la cité varoise cache toujours
sous ses façades ocre et jaunes, un refuge dédié à la détente et au luxe.

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Plage et restaurant

Byblos Beach

Une expérience chic et décontractée à Pampelonne.

Toutes les saveurs de la Méditerranée. Une plage en harmonie avec la nature…
Byblos Beach rayonne parmi les plages de référence à Pampelonne et fait vivre à ses hôtes une expérience raffinée et emplie d’élégance où tous les détails et attentions font la différence.

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Hôtel 4 étoiles

La Réserve Saint-Jean-de-Luz

Un panorama à couper le souffle…

Suspendu au-dessus de l’océan, à quelques minutes de marche
du village le plus typique de la Côte Basque, l’hôtel La Réserve
incarne à merveille l’état d’esprit du Sud-Ouest…

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Hôtel 4 étoiles

Les Manoirs de Tourgéville

Le luxe d’une maison de famille.

Tour à tour mansardées ou ouvertes sur le parc de 7 hectares,
les 57 chambres (dont 35 suites) invitent à y passer de doux moments de détente,
en regardant au loin la campagne normande si relaxante.

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Club

Les Caves du Roy

Le temps n’a pas de prise sur les lieux visionnaires…

Adulées par les nightclubbers et les stars du monde entier,
les Caves du Roy enflamment toujours les nuits Tropéziennes !

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L’actualité du Groupe Floirat

14 mai 2022,
LES MANOIRS, Tourgéville - DEAUVILLE,
Tous les samedis midi...
5 mai 2022,
byblos, SAINT-TROPEZ,
Une cuisine raffinée aux accents méditerranéens pour une expérience culinaire pleine de générosité, animant tous les moments de la journée du petit-déjeuner, en passant par le déjeuner jusqu’au dîner.
25 avril 2022,
Non classé,
Venez découvrez notre menu du midi, une formule légère qui met en scène la qualité des produits et des saveurs.
20 avril 2022,
Non classé,
’échapper 2 heures de Paris, pour une soirée entre filles, c’est le nouveau concept de soirée pyjama proposé par les Manoirs de Tourgéville.