Arcadia, l’écrin gourmand du Byblos

Une cuisine raffinée aux accents méditerranéens pour une expérience culinaire pleine de générosité, animant tous les moments de la journée du petit-déjeuner, en passant par le déjeuner jusqu’au dîner.

Un mélange de saveurs pour une carte inspirée où dialoguent classiques incontournables et créations hautes en couleur, à l’image du plat signature, les «  petits farcis ».

Ils sont cuisinés avec les légumes provenant du potager du Byblos, garnis délicatement et mis en scène dans des tajines. Une cuisine centrée sur la qualité des produits frais et de saison, ceux cultivés avec passion auprès des producteurs locaux et ceux issus de notre potager.