L’aventure d’un homme, Sylvain Floirat… 1899-1993
Des bus interurbains, de la société d’aviation Aigle Azur, à la grande radio Europe 1 en passant par le mythique Byblos et Matra, cet homme a accompli des miracles en affaires.
Fondateur du Groupe Floirat
Président du Directoire du Groupe Floirat
- 1899Naissance de Sylvain Floirat (fondateur du Groupe Floirat).
- 1927Création de la société, les Cars Floirat.
- 1947Création d’Aigle Azur Aviation.
- 1955Reprise d’Europe 1.
- 1967Rachat de l’hôtel Byblos et les Caves du Roy de Saint-Tropez.
- 1981Sylvain Floirat devient administrateur du groupe Hachette Filipacchi.
- 1983Agrandissement du Byblos, la surface est quasiment doublée.
- 1984Ouverture du Byblos de Courchevel (fermeture en 2007).
- 1988Sylvain Chevanne, petits fils de M. Floirat, assure la direction opérationnelle du Groupe.
- 1993Décès de Sylvain Floirat – Sylvain Chevanne (petit fils) reprend le contrôle du Groupe Floirat – le choix est alors fait de recentrer les activités sur l’hôtellerie de luxe.
- 2001Antoine Chevanne, arrière-petit-fils de Sylvain Floirat, devient Directeur du Byblos de Saint-Tropez.
- 2002Ouverture du concept culinaire « Spoon » by Alain Ducasse au Byblos de Saint-Tropez.
- 2004Acquisition du premier hôtel 4 étoiles du Groupe : La Réserve de Saint-Jean-de-Luz.
- 2006Antoine Chevanne, prend la direction de la holding Groupe Floirat.
- 2007Ouverture du premier spa Sisley Cosmetics au Byblos de Saint-Tropez.
- 2009Obtention de la 5ème étoile pour le Byblos de Saint-Tropez.
- 2010Acquisition du troisième hôtel du Groupe : Les Manoirs de Tourgéville.
- 2012Obtention du prestigieux label « Palace » pour le Byblos.
- 2013Ouverture du nouveau concept culinaire d’Alain Ducasse : le Rivea au Byblos de Saint-Tropez (en lieu et place du Spoon).
- 2017Le Byblos et les Caves du Roy ont célébré leur 50ème anniversaire.
- 2018Le Byblos ouvre son épicerie fine à Saint-Tropez : L’Epicerie by Byblos
- 2019Ouverture du nouveau concept culinaire d’Alain Ducasse : Cucina Byblos au Byblos de Saint-Tropez (en lieu et place du Rivea).
- 2019Le Byblos ouvre sa plage à Pampelonne (Ramatuelle) : Byblos Beach